Dimensionado del evaporador: alimentación y agua retirada
Especifique concentración de jugo de manzana según alimentación, sólidos solubles de entrada y salida, evaporación e interfaces de servicios.
rama de jugo concentrado / Equipo
Concentración de jugo e interfaz de aromas
Añada concentración solo cuando el producto objetivo la requiera.
Concentración de jugo e interfaz de aromas
Jugo con sólidos solubles medidos → Concentrado; agua evaporada y corrientes de aromas pertinentes
Qué hace este equipo
Distinga caudal de alimentación, caudal de concentrado y evaporación. Defina sólidos solubles iniciales y objetivo, viscosidad, incrustaciones y horas. Especifique recuperación y retorno de aromas para el proyecto real. NFC no incluye concentración.
- ENTRADA
- Jugo con concentración medida de sólidos solubles
- SALIDA
- Concentrado; agua evaporada y corrientes de aromas pertinentes
Su lista de selección
| Criterio de selección | Información necesaria del proyecto |
|---|---|
| 01 | Concentración de entrada y salida y base de medición |
| 02 | Agua evaporada frente a cantidad de alimentación |
| 03 | Viscosidad e incrustaciones durante la operación |
| 04 | Interfaces de energía, vacío, condensados y aromas |
La oferta debe identificar modelo real, especificaciones de origen y condiciones aplicables. Confirme capacidad con alimentación y producto reales bajo condiciones acordadas.