Manejo de jugo / Equipo
Desaireación y transporte cerrado
Evaluar la exposición al oxígeno en todo el proceso real.
Qué hace este equipo
Evalúe transferencia, retención y desaireación al vacío con condiciones medidas del producto. Quitar espuma no prueba el objetivo de oxígeno disuelto. Coordine temperatura, vacío, aromas y demanda de la bomba posterior.
- ENTRADA
- Jugo con condiciones de manejo conocidas
- SALIDA
- Jugo transferido a la etapa siguiente especificada
Su lista de selección
| Criterio de selección | Información necesaria del proyecto |
|---|---|
| 01 | Problema de oxígeno disuelto o espuma por resolver |
| 02 | Punto de medición, temperatura y método |
| 03 | Flujo de producto y presión de transferencia |
| 04 | Cambios de aromas y concentración por evaluar |
La oferta debe identificar modelo real, especificaciones de origen y condiciones aplicables. Confirme capacidad con alimentación y producto reales bajo condiciones acordadas.