اختر ترتيب التشغيل
قارن دورة المكبس أو مدة التشغيل المستمر بجدول الاستقبال. يجب أن يدعم السحق والحفظ الوسيط للّب وجمع العصير التالي هذا الترتيب. يشمل النطاق الصحيح المكبس ومعدات تغذيته وإزالة التفل منه.
وضع القدرة على المعالجة على الأساس الصحيح
اربط كل سعة باسم مادتها: تفاح كامل مقبول أو لب محضّر أو عصير مجمّع. تغذية المكبس ليست كمية العصير المعبأ النهائي. احسب الاستخلاص وفاقد المعالجة النهائية والتوقف عند تحويل إمداد الثمار إلى هدف يومي.
قياس استخراج العصير باستمرار
سجل في تجربة العصر صنف التفاح وحالته والتحضير والإعدادات وكتلة التيارات المجمعة. حدد فاقد بدء التشغيل وأي إضافات، وقارن التجارب بأساس قياس موحد، لا بنسبة منفصلة عن ظروف تشغيلها.
بما في ذلك بقايا الفاكهة والتنظيف
حدد ارتفاع التفريغ وطريقة الجمع وتكرار الإزالة ومسار مخلفات التنظيف. راجع الوصول إلى الغرابيل والسيور وأجزاء المنتج في المكبس. يؤثر وقت التنظيف والمستهلكات في توافر التشغيل مثل معدل العصر الاسمي.
جهّز جهاز الضغط على العصير
أرسل إمداد الثمار وساعات التشغيل والكسارة والنقل القائمين ومسار العصير ومناولة التفل. إن توفرت التجارب فأدرج أساس القياس وظروفه لتبدأ المناقشة بمعلومات قابلة للمقارنة.