مناولة الفواكه
المرحلة 1: الغسل بالفقاعات
:: الربط بين نظافة الفواكه، وإدارة المياه، والتغذية الخاضعة للمراقبة.
عصير التفاح/معدات المعالجة
خطوط تصنيع عصير التفاح
من التفاح الكامل إلى NFC أو المركز. اربط الاستخلاص والمعالجة النهائية والتعبئة بالمنتج المطلوب.
عصير صافٍ وعكرNFC والعصير المركز
01 / الاستخلاصغسل. سحق. ماكينة ضغط العصير
أعدي الفاكهة وفصلي العصير عن بقايا الفاكهة
02 / المعالجة النهائيةصافٍ أو عكر أو مركز.
اختر الدالة العملية التي يحتاجها عصيرك النهائي.
03 / الربط بالمراحل التاليةالعلاج. احزموا امتعتكم التنظيف.
توصيل المنتج، ونسق التعبئة وظروف التشغيل.
ابدأ بمنتجك
أربعة طرق.
نقطة بداية واضحة واحدة
الصفاء والتركيز اختياران مستقلان. قارن مرحلة الاستخلاص المشتركة والمعدات التي تتغير بحسب المسار.
اختر محورين
NFC لا يوجد تركيز للعصير
مركز العصير الدالة المحددة لعملية التبخر
صافٍالهدف المتعلق بشفافية العصير
01 / Aصافٍ / NFC
أضف التصفية والترشيح بعد مرحلة السحق والعصر المشتركة، ثم نسق المعالجة والتعبئة اللازمتين.
عملية العرض ↗01 / Bصافٍ / مركز
اربط فرع معالجة العصير الصافي بنظام تركيز مختار وفق التغذية المقيسة والمواد الصلبة الذائبة المستهدفة وظروف التشغيل.
عملية العرض ↗عكرهدف العصائر
02 / Aعكر / NFC
ابدأ بمرحلة الاستخلاص المشتركة، ثم حدد معالجة العصير العكر وفق الطور المعلق والاستقرار المطلوبين.
عملية العرض ↗02 / Bعكر / مركز
قيّم التركيز واستقرار العكارة معاً بتجارب المنتج قبل اعتماد تكوين المعدات.
عملية العرض ↗المعدات التي تقف وراء العملية
كل آلة
لديه وظيفة محددة.
استكشف شروط المدخل والمخرج والاختيار لكل وظيفة عملية، ثم أوصلها ببقية سطرك.
استخراج العصير
معدات سحق التفاح ونقل اللب
إعداد الفاكهة لعصر العصير دون معاملة جميع أحجام الجسيمات على أنها مكافئة.
معدات عصر عصير التفاحالإعدادات معرّفة بتجربة المنتج
استخراج العصير
معدات عصر عصير التفاح
استرد العصير على أساس مقيس للثمار الكاملة. إذا اقتُرح فيتامين C، أي حمض الأسكوربيك، لحماية اللون، فقارن إضافته المضبوطة أثناء نقل اللب أو بعد العصر مباشرة بتجارب المنتج. سجل التوقيت والخلط والوصفة والجرعة؛ ولا تعتبره بديلاً للحفظ المطلوب.
من التفاح إلى العصير
تدفق متصل.
نتيجة قابلة للقياس.
الاستقبال والغسل بالفقاعات والغسل بالفرش والفحص والسحق والعصر هي المرحلة الأمامية المشتركة. أظهر العصير والتفل وفاقد المعالجة النهائية عند تحديد المراحل التالية.
استكشف العملية ↗01 / الاستلام والفرز02 / الغسل بالفقاعات والفرش03 / السحق والنقل04 / العصر والاستخلاص
معالجة المنتجات النهائيةجمع بقايا الفاكهة
مناقشة أكثر فائدة للمعدات
أخبرنا عن المنتج
دعونا نناقش النطاق.
ابدأ بمسار العصير وإمداد الثمار والعبوة. أضف المعدات القائمة وظروف الموقع لتغطية الواجهات الصحيحة.
- 01
أي عصير؟
واضح أو منزعج. NfC أو عصير مركز.
- 02
كم، على أي أساس؟
التفاح الكامل، عصير منتهي أو عصير مركز.
- 03
ماذا يحدث بعد المعالجة؟
تغليف وتخزين السلع الاستهلاكية أو السائبة.
القدرة على المعالجة التي تعني شيئا
مدخل الفاكهة ليس
انتهى إنتاج العصير.
استخدموا إقتصاد العصير المقيس الخاص بكم وافتراضات المعالجة النهائية للمنتجات لمقارنة الفواكه والعصير والعصير المركز والمياه المزالة.
احسب رصيدك الأولي →01التفاح المقبولمدخلة الفواكه الكاملة
02العصير النهائيخسائر استخراج العصير وتجهيز المنتجات النهائية
03مركز العصيردالة أساس المواد الصلبة وعملية التبخر
أدلة الشراء والاختيار
أسئلة أفضل
قرارات أفضل للمعدات.
دليل الانتقاء
اختيار مكبس التفاح وتجارب الاستخلاص
قارن أنظمة عصر التفاح وفق مدخل الثمار وتحضير اللب وجمع العصير ومناولة التفل وتوافر التشغيل.
اقرأ الدليل →دليل الانتقاء
تحديد سعة المبخر: التغذية وإزالة الماء
حدد نظام التركيز وفق التغذية والمواد الصلبة الذائبة الداخلة والخارجة ومهمة التبخير وواجهات المرافق.
اقرأ الدليل →دليل الانتقاء
تكلفة خط التفاح ونطاق العرض
تعرف على عوامل عرض سعر خط التفاح: مسار المنتج وأساس السعة وحدود المعدات والمرافق والعبوة.
اقرأ الدليل →خط تفاحة أوضح، من الغسيل الأول.
لكل عميل متطلبات مختلفة. نلائم الغسل والاستخلاص والصفاء والتعبئة مع الثمار ووقت التشغيل الفعليين. تسبق المعالجة بالإنزيم إزالة الهواء في مسار العصير الصافي المحدد؛ وللعصير العكر مسار مستقل.
- الاستلام
- الغسل بالفقاعات والتعويم
- الغسل بالفرش
- الفحص
- السحق
- العصر
- خزان إنزيمي (مسار العصير الصافي)
- جهاز طرد مركزي أفقي
- الترشيح المختار
- نزع الهواء
- المعالجة
- التعبئة
مراحل الغسيل المستقلة
التحكم في التربة المنقولة مع فحص المياه، اتصال الفرشاة، الشطف النهائي منفصلة والوصول الواضح للتنظيف.
دالة عملية الطرد المركزي لإزالة الكاتانر قبل شفافية العصير النهائي
حدد حمل المواد الصلبة وتجارب الفصل للطرد المركزي الأفقي، ثم أكد مهمة التنقية الدقيقة أو الترشيح المطلوبة.
حدد الدالة الفعلية لعملية تجهيز المعدات.
قدم المادة الداخلة والمنتج المطلوب وساعات التشغيل والعبوة لتقييم الاختيار وفق ظروف فعلية.
مناقشة هذه العملية →مشروع NFC لعدة فواكه، منها التفاح
يوضح تكوين موثق للمعدات كيف فصل مصنع بين معالجة الثمار الكاملة ووظيفة لاحقة لتعبئة المشروبات.
اقرأ التشكيلة الموثقة →