
مسار العصير الصافي
التصفية بالطرد المركزي الأفقي والترشيح
وضع منتج واضح من خلال الخطوات النهائية المناسبة لتجهيز المنتجات.
عصير التفاح/التطبيق
قيّم التصفية وإدارة العكارة والتعرض للأكسجين وواجهات المعالجة الحرارية لقسم استخلاص عصير التفاح القائم.
صف مشكلة جودة المنتج وطريقة قياسها. ليست معالجة الجسيمات الخشنة أو الصفاء أو العكارة أو الأكسجين بالضرورة بالمعدات نفسها. اختبر العصير المعني وحدد شروط القبول.

مسار العصير الصافي
وضع منتج واضح من خلال الخطوات النهائية المناسبة لتجهيز المنتجات.
مسار العصير العكر
يُديرُ تَعَجُّب العصيرِ بدلاً مِنْ إزالة كُلّ عنصر معلّق.


حدد حالة دخول وخروج مرحلة المعالجة النهائية الجديدة وتأثيرها في كمية العصير المقبول. أظهر فاقد الفصل والتنظيف والتسليم التالي في العرض.
ناقش هذا المشروعأضف التصفية والترشيح بعد مرحلة السحق والعصر المشتركة، ثم نسق المعالجة والتعبئة اللازمتين.
عملية العرض ↗01 / Bاربط فرع معالجة العصير الصافي بنظام تركيز مختار وفق التغذية المقيسة والمواد الصلبة الذائبة المستهدفة وظروف التشغيل.
عملية العرض ↗ابدأ بمرحلة الاستخلاص المشتركة، ثم حدد معالجة العصير العكر وفق الطور المعلق والاستقرار المطلوبين.
عملية العرض ↗02 / Bقيّم التركيز واستقرار العكارة معاً بتجارب المنتج قبل اعتماد تكوين المعدات.
عملية العرض ↗منتجك عمليتك.
مشاركة العصير الذي تريد صنعه، قاعدة الكمية وشروط مشروعك.