交互式行选择器
比较清汁与浑浊汁的设备任务,再选择 NFC 或浓缩。每条路线均包含完整工艺和对应询盘入口。
选中路线
清澈度目标决定后处理分支。NFC 表示没有经过浓缩,并不表示是否保留悬浮物。
明确进入工艺的原果品质与质量。
协调果实洁净程度、水管理与受控进料。
初次清洗后,通过受控毛刷接触清洁果实表面。
为压榨准备原果,并区分不同粒径的影响。
以可测量的整果基准回收汁液。若拟采用维生素 C(抗坏血酸)护色,应通过产品试验比较果浆输送期间或压榨后立即受控加料的效果,记录时机、混合、配方和剂量;加料不能替代所需保藏工艺。
为所选清汁酶解工艺提供受控停留条件。
通过适当后处理工序获得清汁产品。
评估实际工艺各环节的氧接触。
协调产品处理、流量与包装。
成品形式应与完整保藏系统匹配。
在共用破碎和压榨前处理工段之后增加澄清及过滤,再协调产品所需的处理与包装。
将清汁后处理分支与浓缩系统衔接,按实测进料、目标可溶性固形物和运行条件确定浓缩任务。
沿用共用提汁前处理,再按目标悬浮相和稳定性确定浑浊汁后处理。
先通过产品试验评估浓缩与浑浊稳定性的组合任务,再确定设备配置。
你的产品,你的流程。
请说明目标果汁、数量计量基准与项目条件。